INGREDIENTES:
Tostada de pan de Malta
Solomillo de carne de buey (macerado con pimienta de Jamaica, anís estrellado, sal, azúcar y especias)
Crema agria ahumada
Cebolla
Eneldo
Perifollo
Zanahoria biológica (bañada en gelatina de remolacha, pastís y licor de Flor de Saúco)
Rábano biológico
Crema con raifort
Pan de Malta triturado y frito
Flores Anise Blossom
Vinagre en polvo
