POLLO AL CURRY HINDÚ



INGREDIENTES: 4 personas

2 pechugas de pollo
Pan rallado
200 ml. de nata para cocinar
50 grs. de leche
Curry (al gusto)
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Para el arroz:
150 grs. de arroz basmati
50 grs. de pasas de Corinto
25 grs. de piñones
1/2 cebolla
Curry (al gusto)
Canela molida (al gusto)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
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