Ensalada fresca con pollo y aderezo de yogur

Una ensalada liviana y deliciosa, ideal para preparar y llevar al trabajo, o para cuando no tenemos mucho tiempo de cocinar y queremos comer algo rico, liviano y fácil de preparar.
Para marinar el pollo:
1 cucharada sopera de pimentón dulce
1/2 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de eneldo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
optativo: un "toquecito" de curry y romero
sal y pimienta:)