Filetes de lomo rellenos de tres maneras distintas

Rellenamos y empanamos unos filetes de cinta de lomo fino de tres maneras diferentes: enrollados como flamenquines, empanados como san jacobos o en forma de libro. También se podría hacer con filetes de ternera o filetes de pollo. Estos filetes, una vez empanados se pueden tomar fríos y llevar a un picnic, al colegio o a la oficina para comer.